Siedepunktserhöhung

Kurzbeschreibung

Wir zeigen die höhere Siedetemperatur einer Kochsalzlösung gegenüber der von reinem Wasser. Dazu verwenden wir ein Becherglas mit destilliertem Wasser und zeigen die Siedetemperatur mit Hilfe eines Digitalthermometers. Nun gibt man zwei Eßlöffel Salz in das Glas und wartet erneut das Sieden ab. Das Thermometer zeigt jetzt eine deutlich höhere Temperatur.

Betriebsanleitungen: heiße Flüssigkeiten, Feuer, Propan