Sieden von Wasser unter vermindertem Druck

Kurzbeschreibung

Ein Glaskolben ist mit einem Stopfen verschließbar, der einen Stutzen zum Auspumpen und einen Anschluß für ein Manometer hat. Man evakuiert zunächst den leeren Kolben und zeigt, daß der Druck unter 1 Torr abfällt. Dann füllt man etwas Wasser in den Kolben und evakuiert wieder. Jetzt sinkt der Druck nur noch auf etwa 14 Torr, während das Wasser siedet.

Betriebsanleitungen: Vakuum

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